Gaya APA
Gartdjito, M. et al
(2017).
Profil struktur, bumbu, dan bahan dalam kuliner indonesia
.
Yogyakarta:
UGM.
Gaya MLA
Gartdjito, Murdijati. et al.
"Profil struktur, bumbu, dan bahan dalam kuliner indonesia".
Yogyakarta:
UGM,
2017.
Textbook.