Gaya APA

Muchtadi, T, R. et al (2015). Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan (Cet.5). Bandung: Alfabeta.

Gaya MLA

Muchtadi, Tien, R.. et al. "Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan". Cet.5 Bandung: Alfabeta, 2015. Textbook.